Nước Cốt Phở Bò HXC 1kg, chuẩn vị, an toàn, không cần nêm nếm

_ Phở là món ăn tinh tế có từ lâu đời, là một nét độc đáo rất riêng của ẩm thực Việt.
Làm thế nào để nấu được bát phở gà mang hương vị đặc trưng và rất dễ ăn cho cả gia đình vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại tiện lợi và không mất nhiều thời gian.
Nước CỐT PHỞ BÒ, cô đặc tự tin cam kết giúp bạn nấu tô phở không mất nhiều thời gian mà vẫn chất lượng và chuẩn hương vị.
Được ninh từ xương và các nguyên liệu dân gian tự nhiên không chất bảo quản để cô đặc thành cốt phở chuẩn hương vị của người Việt.
👉👉 LUÔN CAM KẾT KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

Nước Phở Bò Cô Đặc là Nước Cốt Phở được làm theo công thức Hoàn Chỉnh cho món Phở Bò
Nước Phở Bò Cô Đặc được làm từ Nước Hầm Xương Thịt được hầm trong nhiều giờ, và hầm theo công thức Nấu Cao tạo thành nước dùng cô đặc, sau đó nước dùng được pha với các loại Gia Vị và Thảo Mộc như : Hoa Hồi, thảo quả, quế chi, nụ đinh hương, hạt mùi, hạt tiêu đen, gừng nướng, hành khô nướng thơm…
Nước phở Bò Cô đặc chỉ cần pha với nước sôi theo công thức 1 cốc nước phở bò cô đặc pha với 7 cốc nước sôi là thành Nước Phở ( sử dụng thuận tiện, dễ dàng )
Nước phở Bò pha theo tỷ lệ 1:14 – nghĩa là 1 lít nước cốt phở pha với 14 lít nước sôi pha thành 15 lít nước phở, chai 1 lít pha được hơn 35 bát phở thông thường
Nước Lẩu Bò theo công thức tỷ lệ 1:15 – nghĩa là 1 cốc Nước Cốt + 15 cốc Nước Sôi cho thêm Hành, gừng, sa tế theo sở thích.
Nước cốt phở dùng làm gia vị với nhiều món ăn khác nhau và nhiều cách khác nhau

a.Hướng dẫn làm Lẩu bò
-Thịt bò tái, bò chín thái mỏng xếp lên đĩa, rau ăn lẩu rửa sạch xếp vào đĩa
-Pha 1 gói 100 g Nước cốt phở bò với 1,4 – 1,5 lít nước, đun sôi cho thêm sa tế, hành, nấm vào nồi là được, và nhúng ăn lẩu là được.

b.Hướng dẫn làm bò sốt vang
-Thịt bò loại 3 ( thịt rẻ sườn ) thái miếng vuông 1,5 cm x 1,5 cm. Ướp 1 kg thịt bò với 1 gói 100g nước cốt phở bò, cho ngấm trong 5 – 10 phút.
-Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào chín cho ngấm gia vị, cho tiếp 3 thìa cà chua nghiền vào xào, và thêm ½ cốc rượu vang nho vào đảo đều, cho thêm 2 lít nước vào nồi , sao cho nước ngập thịt bò tầm 0,5 cm ( hoặc cho 1,6 lít nước vào nồi nếu nấu bằng nồi áp suất ) nêm nếm lại cho vừa ăn , nếu nhạt cho thêm nước cốt phở bò, nếu vừa thì thôi. Đun sôi nhỏ lửa trong 1h30 phút, sao cho thịt chín mềm là được ( có thể cho thêm cà rốt, khoai tây vào hầm cùng ) hoặc 40 phút bằng nồi áp suất
-Yêu cầu: thịt chín mềm, nước sánh, màu đỏ sậm, mùi thơm thoảng nhẹ của hoa hồi thảo quả có trong nước cốt phở, có vị hơi chát , hơi chua nhẹ của rựou vang. Ăn kèm với bánh mỳ

#nuoccotpho#bunbo#nuoclau#nuocbunbo#pho#nuocpho#laubo#giavilau#nuoclaubo#giavigachien#nuoccotlau#nuoclauthapcam#nuocnaubo#Phobo#Phoga#Nuoccotpho#Nuoccotphobo# #Codac#pho#nuocpho#bo#laubo#pho