Ớt_xiêm_xanh là ớt mọc hoang ở rừng các tỉnh miền Trung. ớt quả nhỏ có màu xanh, ăn có vị cay, thơm , giòn
Ớt_xiêm_xanh còn được gọi với cái tên ngắn gọn hơn là Ớt xiêm, ớt hiểm hoặc ớt rừng. Nó có tên khoa học là Capsicumn annuum L. Trong y học, ớt xiêm xanh được sử dụng giống như là một "vị thuốc" giúp ăn ngon miệng hơn, dễ tiêu hóa, rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Đặc biệt, xớt xiêm rất tốt cho những người mắc bệnh đầy hơi và viêm mật.