1kg tạo đặc, làm mềm bánh xathangum cho sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm

Mô tả: dạng bột, màu vàng nhạt
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Đóng gói lẻ : 1kg/túi, quy cách bao: 25kg/bao
- ngày sản xuất : 2021
-Hạn sử dụng: 2023
Mục đích sử dụng chất làm dày E415
– Chất làm dày xanthan gum là một tác nhân làm dày, tăng độ nhớt của thực phẩm
– Xanthan gum cũng hoạt động như một tác nhân chống lắng
– Chất làm dày E415 có thể kết hợp với các gum tự nhiên, được sử dụng để tạo thành gel có khả năng kháng thành phần có tính axit
– Xanthan gum có tính giữ nước, ngăn chặn sự vón cục trong suốt quá trình nhào bột và cải tiến sự đồng nhất của bột
– Ngoài các ứng dụng trong thực phẩm, chất ổn định E415 cũng được sử dụng trong ngành mỹ phẩm (kem, dầu gội), ngành dược, dầu khí,…(2)
– Thông thường, Xanthan Gum không được sử dụng riêng lẻ, nó thường được sử dụng kết hợp với các tác nhân tạo cấu trúc khác như pectin, locus bean gum, guar gum
-Cách sử dụng:
+ Bổ sung trực tiếp vào bột nếu làm bánh, và bún phở
+ Đối với sản phẩm dạng nước gia nhiệt ở nhiệt độ cao cần hòa tan vào nước lạnh đánh tan sau với bổ sung vào hỗn dịch tránh trường hợp bị vón hòn
+ Xanthan Gum tan trong nước tại nhiệt độ thường, nên hòa tan trước khi đổ vào dung dịch nước nóng
- Liên hệ 091 864 5126 (Call/Zalo/SMS) để nhận tư vấn thêm về sản phẩm.
#nguyên_liệu_làm_kem
#phụ_gia_thực_phẩm
#nguyen_liệu_làm_bánh
#nguyên_liệu_mỹ_phẩm
#nguyên_liệu_nước_sốt
#phụ _gia_nước _giải_khát.
#phụ_gia_nước_ép_trái_cây
#nguyên_liệu_bún_phở
#nguyên _liệu_sữa _tắm