Nếu ai đã tới H.àn Q.uốc hay xem phim H.àn thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món ăn này. Cơm cuộn H.àn Q.uốc (hay kimpap) hiểu đơn giản là lá rong biển khô cuộn với cơm cùng những thứ khác. Mọi người thích ăn gì thì cho vào cuộn.
Điểm đặc biệt của rong Noki là lá dày, xanh, khó vỡ mặc dù đã được nướng sau khi sấy khô. Yaki Noki có mùi thơm rất đặc trưng của rong biển nướng, khác nhiều so với các loại lá rong biển cuộn cơm thông thường.
Rong biển được dùng cho ĂN CHAY và ĂN MẶN đều được. Ngoài làm cơm cuộn còn có thể nướng thêm để ăn không, hoặc cắt nhỏ trộn cơm, ăn mì.
Trong số những loại thực vật biển, rong biển nori là loại thực vật giàu protein nhất (chiếm tới 50% trọng lượng khô của thực vật), một miếng rong biển nori chứa nhiều chất xơ như 245g rau bina và nhiều a.xit béo o.m.e.g.a-3 hơn 245g trái bơ.
Xuất xứ: Hàn Quốc
Chi tiết sản phẩm| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|
| Xuất xứ | Hàn Quốc |
|---|