Trà Đen Thượng Hạng IFS (500Gr) - Dòng trà Việt đậm vị, trà sữa Pha Máy, trà sữa Truyền Thống

HƯỚNG DẪN Ủ TRÀ ĐEN THƯỢNG HẠNG IFS
>Bước 1: Chuẩn bị ca hoặc bình có nắp.
>Bước 2: Nước dùng để ủ trà 95 độ C.
- Cân 50GR Trà - 1L4 Nước Sôi - Ủ 12 Phút (Pha Kiểu Đài Loan)
- Cân 70GR Trà - 1L Nước Sôi - Ủ 15 Phút (Pha Kiểu Truyền Thống)
- Cân 100GR Trà - 1L Nước Sôi - Ủ 15 Phút (Pha Máy)
>Bước 3: Sau khi cân trà xong - cho định lượng nước sôi vào và khuấy để trà được nở đều.
>Bước 4: Phải canh thời gian ủ trà chuẩn không để vượt quá thời gian trà sẽ bị chát.
>Bước 5: Dùng chày dằm trà 9 - 10, lần sau đó lọc bỏ xác trà và cho cốt trà trong bình giữ nhiệt để bảo quản được hương thơm của trà.

CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG
Trà Đen TH IFS - 70GR
Nước Sôi - 1L
Bột Sữa - 200GR
Sữa Đặc - 100GR
Đường Hạt Vàng: 30-50GR
>Bước 1: Cho 70GR Trà Đen TH vào ca với 1L Nước Sôi và Ủ trong 15 Phút.
>Bước 2: Sau khi ủ xong, dùng chày dằm trà 9 – 10 lần. Lọc bỏ hết xác trà rồi cho bột sữa, sữa đặc, đường hạt vào trong lúc trà còn nóng để hỗn hợp tan đều.
>Bước 3: Khuấy tan - để nguội - cho trà sữa vào bình đậy kín Ủ sau 4 tiếng là dùng được.

CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA ĐÀI LOAN
>Size Ly 500ML
Cốt Trà Đen TH - 100ML
Bột Sữa - 10GR
Sữa đặc - 30ML
Đường Nước - 5ML
>Size Ly - 700ML
Cốt Trà Đen TH - 150ML
Bột Sữa - 20GR
Sữa Đặc - 40ML
Đường Nước - 10ML