Cách chế biến tokbokki ngon:
Nguyên Liệu :
500g bánh gạo
- 1 miếng chả cá dẹp
- 100gr bắp cải
- 1 – 2 cây hành lá
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng mè rang
Sốt:
- 3 muỗng tương ớt HQ
- 1 – 3 muỗng ớt bột HQ
- 1 muỗng nước tương
- 1 muỗng đường
- 2 muỗng tỏi băm
Cách làm:
-Cắt chả cá,bắp cải & hành lá thành miếng dài 5cm
-Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho tan.
-Đổ nước dùng vào nồi cùng các nguyên liệu ,bắc lên bếp nấu sôi.
-Cho chả cá & rau củ vào.Nấu thêm 4-6p,đảo đều.Nêm lại gia vị vừa ăn.
Rưới dầu mè lên xíu
-Thả bánh gạo vào nấu đến khi bánh gạo chín mềm,sốt sánh lại khoảng 8-10p.Đảo đều tay để bánh gạo không bị dính nồi
hsd 2 tháng
sản xuất tại Việt nam
Chúc bạn ngon miệng nhé.
#banhgao #chaca #chacahanquoc #banhgaocay #banhgaohanquoc