- Cây mắc mật là một loại cây dùng lá làm gia vị cho các món ăn: thịt quay lá mắc mật, cá kho mắc mật, thịt nướng lá mắc mật..... Lá có hàm lượng protein, sắt, mangan, canxi rất cao.
- Quả mắc mật vị hơi chua ngọt có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu, kho trong một số món ăn. Quả mắc mật rất giàu hàm lượng vitamin C.
- Hạt mắc mật phơi khô xay thành bột, dùng để làm gia vị.
- Tác dụng của cây mắc mật đối với sức khỏe
- Lá mắc mật có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng.
- Tinh dầu quả mác mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc.
- Lá và rễ cây mắc mật được dùng làm nguyên liệu trong đông y.
- https://canhdien.com/cay-mac-mat/
Chi tiết sản phẩm| Kiểu đóng gói | Đơn |
|---|
| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|