Vắt bánh đa (46%): gạo, chất xử lí bột, muối ăn, đường, chất điều vị: bột ngọt (621), chất ổn định, màu tự nhiên
Cho vắt bánh đa và các gói gia vị vào tô. Chế vào khoảng 400ml nước sôi. Đậy kín tô và chờ khoảng 3 phút. Mở nắp, cắt gói riêu cua cho vào, trộn đều là có thể dùng được ngay
Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời