Cây thì là được xem là người bạn của các chị em nội trợ. Chúng được sử dụng như một loại thảo mộc làm gia vị hoặc trang trí cho các món ăn. Riêng đối với các món canh cá, loại rau này là nguyên liệu không thể nào thiếu, giúp món ăn có mùi thơm và đẹp mắt hơn.