Men Rượu Angel Leaven ( dùng lên men gạo, nếp ) Angel leaven Yeast (ferment rice, sticky rice)1kg

Tên sản phẩm: Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm: Men Angel Leaven

Thành phần: Chủng men Saccharomyces cerevisiae (75%), Rhizopus (1%), Phụ gia thực phẩm (24%) gồm Gluco- amylase (INS 1100)m alpha- amylase (INS1100) và Phytase

Ứng dụng: Sử dụng sản xuất gạo, nếp, bắp, giấm...
Hướng dẫn sử dụng: Hoạt hóa men bằng cách ngâm 5- 10 lần trong nước ấm (32- 35 độ C) trong 12-15 phút, sau đó trộn đều với dịch lên men.
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Nên sử dụng hết sản phẩm sau khi mở bao bì, hoặc cột chặt bịch và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
Khối lượng tịnh: 500g/gói
Hạn sử dụng: 2 năm từ ngày sản xuất

Angel distillers yeast (Yellow Label) is a specially selected strain and distilling enzymes for alcohol beverage fermentation. Suitable for the cooked or uncooked fermentation process.
Whether you are an expert or a new brewer, the yellow label Angel yeast is very easy to use.
1. Pour hot water over the grain of your choice; 2. Cooldown to around 30C or 86F; 3. Pitch the Yellow Label Yeast; 4. Stir twice a day for the first 3-5 days; 5. Wait for fermentation for up to 2 weeks.
Please note that only adding Yellow label yeast to sugar won't work (This is not a sugar wash yeast). Please use it with one of the grains: rice, corn, sorghum, wheat etc.
#angel, #angelleaven, #ruougao, #ruounepcaihoavang, #ruounep, #banhmi