Trà Đen Số 9 Sao Vàng

Xuất Xứ: Việt Nam
Trọng Lượng: 500gr
Trà Đen Số 9 Sao Vàng được tạo ra từ lá trà tự nhiên, dùng trong pha chế trad sữa
Pha trà sữa: Pha được khoảng 1kg trà sữa thành phẩm
- Nguyên liệu:
• 23g hồng trà khô
• 600ml nước đun sôi
• 250g bột sữa
• 115g đường cát trắng
• 200g đá viên
- Cách pha:
o Ủ 23g hồng trà với 600ml nước đun sôi trong khoảng 10 -15 phút, đậy kín nắp để giữ nóng nước trà. Sau đó lọc bỏ bã trà để lấy nước hồng trà → ta được 500-600ml nước hồng trà.
o Cho 250g bột sữa + 115g đường vào nước hồng trà và khuấy đều cho tan hết đường và bột sữa.
o Cho thêm 200g đá viên vào khuấy cho đá viên tan hết các hỗn hợp trên.
o Chờ trà sữa nguội hẳn thì cho vào tủ bảo quản ở nhiệt độ từ 4-5 oC. Nếu đến cuối ngày sử dụng không hết thì phải bỏ vào tủ đông ( nhiệt độ dưới 0oC) để bảo quản.