Bánh mì nhứt là bánh được làm hoàn toàn từ bột nhứt ( hay còn gọi là bột lọc)
Bánh được làm hoàn toàn thủ công, phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên
Bánh không chất tạo màu, không chất bảo quản,
Hsd: 12 tháng
Hdsd: Nhúng vào nước đều các mặt và vớt ra liền, rảy cho ráo nước tránh bị đọng nước trên bánh làm bánh nhũng không ngon