S1000A - Nguyên Liệu Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cao Cấp Thay Thế Hàn The

* Thành phần: Các chất nhũ hóa (E450iii, E451i, E452i)
* Ứng dụng: Các sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên, lạp xưởng …
* Công dụng:
+ Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm.

+ Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản.

+ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.

+ Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8 %.

* Hàm lượng sử dụng: 0,1 – 0,5 % ( 1 – 5 g/1kg sản phẩm )
* Cách sử dụng: Cho vào nguyên liệu thực phẩm khi chế biến
* Sản xuất bởi: MyUc STD JSCo (Việt Nam)
* Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bảo quản dưới 30 độ C.