Mực sữa (mực cơm) có kích thước chỉ lớn hơn ngón tay trỏ và xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung Việt Nam. Mực sữa được đánh bắt trong ngày và cấp đông tại chỗ nên chất lượng thịt, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thớ thịt săn chắc không bở. Mực sữa và một số loại mực khác là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại B1, B2…rất tốt cho sức khỏe.
- Mực khu vực Bình Thuận.
- Thích hợp xào hoặc hấp đơn giản: mực sữa rim, mực sữa khô, mực sữa hấp...
- Thịt giòn, dễ ăn đối với người lớn tuổi và trẻ em.
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Loại thực phẩm | Theo mùa |
|---|
| Trọng lượng | 500g |
|---|
| Kích ứng | Không |
|---|
| Thành phần | Mực tươi |
|---|
| Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Batu |
|---|