ƯU ĐIỂM
✅Nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe
✅Chế biến được các món ruốc/chà bông cực tiện lợi
✅Đều là lương khô, dùng cực tiện lợi mọi nơi, kết hợp với các món ăn cũng dễ dàng
CÁCH SỬ DỤNG
✅Lấy một lượng đủ dùng cho vào thau nước lạnh hoặc nước ấm mát nhẹ để ngâm trong khoảng 20-30 phút giúp chân nấm được mềm hơn và trôi ít bụi còn bám lại. (Bạn cũng có thể luộc chân nấm trong 3-5 phút cũng được nếu không dùng cách ngâm)
✅Để chân nấm không bị nát, sau khi ngâm chân nấm xong bạn sẽ rửa qua thêm 1 lần nước lạnh rồi để ráo nước là có thể bắt đầu quy trình chế biến chà bôn/ruốc nấm.