🎄TÊN SẢN PHẨM VÀ THÀNH PHẦN :POLYPHOS-VMC ( Gốc phosphate + tình bột )
🌳 Chức Năng:
Tạo cấu trúc cho sản phẩm thịt. Tương tự VMC-K7 nhưng hàm lượng phosphate thấp hơn giúp cho những thịt chất lượng không tốt vẫn đảm bảo dai giòn
🌳 Ứng dụng :Sản xuất giò, chả lụa ,nem , chả cá, rau củ , bún , bánh...
🌳 Hàm lượng sử dụng :
3g-5g / kg sản phẩm.cho vào giai đoạn xay đầu tiên
🌳 Liên hệ 0382 574682