Tháp 6 bánh oản trung 75-90g 2 tầng kết nơ trang trọng

Bánh oản được tiệm kết thành tháp 2 tầng gồm 6 cái trang trọng và thuận tiện, quý khách có thể chọn size, màu giấy gói phù hợp. Tuy nhiên sản phẩm chỉ có thể giao hỏa tốc trong nội thành TPHCM để đảm bảo tháp không bị đổ vỡ trong quá trình vận chuyển, quý khách ở xa vui lòng vui bánh lẻ trong các đường dẫn sản phẩm khác của tiệm.

Bánh được làm từ bột nếp nguyên chất, không nhân. Bánh mềm mịn và xốp, độ ngọt vừa phải, khi ăn bánh tan trong miệng chứ không khô cứng, rất ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Đây là loại bánh truyền thống lâu đời có nguồn gốc từ cố đô Huế, tương truyền bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội hơn 150 năm trước và người Sài Gòn biết đến món bánh này khoảng giữa thế kỷ XX. Bánh oản và bánh in có công thức như nhau nhưng khuôn khác nhau, bánh oản không nhân còn bánh in thì có nhân. Hiện nay còn rất ít xưởng sản xuất bánh oản vì bánh yêu cầu sự khéo léo, để một chiếc oản được thành hình tốn không ít công sức. Chiếc oản đóng ra phải chắc, không được vỡ vụn. Khuôn đóng oản bằng gỗ, có nhiều loại khuôn to, nhỏ khác nhau. Tiêu chuẩn của một bánh oản đẹp là phải nổi hoa văn sắc nét, bề mặt bánh mịn màng. Chiếc oản sau khi rời khỏi khuôn, trắng muốt, thơm ngào ngạt hương bưởi, gói bằng giấy bóng kính ngũ sắc và dán một cái tem vàng trên đỉnh. Bánh được làm mới mỗi ngày theo đơn đặt hàng và theo sản lượng bán trực tiếp tại cửa hàng nên luôn mới, mềm mịn dễ ăn chứ không khô cứng.

Bánh được gói từng cái trong giấy bóng kính, giấy có 7 màu là đỏ, xanh lá, xanh dương, hồng, vàng, tím và nilon trong suốt (thấy bánh màu trắng bên trong), tiệm dùng loại giấy cao cấp không lem màu ra bánh, không mùi nên không ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Bánh oản là món bánh truyền thống thích hợp sắp mâm cúng lễ Phật, bàn thờ gia tiên, bàn thờ ông Địa, cúng giao thừa, cúng rằm, cúng động thổ, khai trương...

Giá bán lẻ:
1. Bánh oản rồng cao 75g cao 7cm: 75,000/tháp 6 cái
2. Bánh oản rồng cao 90g cao 9cm: 93.000/tháp 6 cái

Hạn sử dụng: bánh ăn ngon trong 2 tuần từ ngày sản xuất, bánh sẽ khô lại và có thể chưng trong 1 năm ở nơi thoáng mát, tránh đặt bánh dưới ánh nắng mặt trời và nơi ẩm thấp.

Nhà sản xuất: tiệm bánh Đức Thành Ký, Q.3 – TPHCM