Giống táo Đài Loan(táo lai lê)quả to, ăn ngọt và giòn hơn so với các loại táo thông thường, được thương lái và người tiêu dùng rất ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Từ tháng 12 dương lịch năm trước đến hết tháng 2 dương lịch năm sau là thời điểm chính vụ của táo Đài Loan. Khi táo chín trên cây có thể kéo dài được 20 ngày. táo Đài Loan là cây thân gỗ, sống lâu năm, loại cây này có giá trị kinh tế cao, năng suất ổn định, dễ trồng, đầu tư thấp, không kén đất, ít sâu bệnh