📍Chả Ốc Ống Nứa
- Thành phần chính ốc bươu ta + giò xay + gia vị
- Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, chế biến các món nướng, hấp, nhúng lẩu. Ăn kèm với gừng thái lát, lá tía tô hoặc rau thơm.
Nước chấm tùy khẩu vị người dùng: Phù hợp nhất là nước chấm ốc (Gừng, tỏi, nước mắm, đường, tắc).