1 lít Nước cất 2 lần

Nước cất 2 lần là loại nước trải qua 2 lần chưng cất
Chưng cất lại là quá trình loại bỏ tạp chất ra khỏi nước nhờ vào quá trình nước hóa hơi, ta tiến hành đun sôi nước sau đó ngưng tụ hơi bằng cách làm lạnh.
Vì vậy ước cất 2 lần và một lần khác nhau trên những phương diện sau: số lần chưng cất, độ tinh khiết của nước (các chỉ tiêu kĩ thuật), ứng dụng trong đời sống (sản xuất), giá thành sản phẩm.
Yếu tố tinh khiết, sạch được ưu tiên hàng đầu, do đó nước cất 2 lần được dùng trong mỹ phẩm, dùng để rửa dụng cụ hoặc trong thí nghiệm luôn cần sự chính xác rất cao, nên nước cất 2 lần cũng được dùng để thực hiện các phản ứng, rửa dụng cụ thí nghiệm, pha chế dung môi,…