Cháo sen bát bảo Minh Trung là sản phẩm ăn liền được chế biến từ các nguyên liệu gồm có: gạo nếp nương, y dĩ, đỗ đỏ, lạc nhân, hạt sen, đỗ xanh, long nhãn tươi, đường tự nhiên, nước. Tất cả đã được ninh mềm, hòa quyện lại với nhau trong một sản phẩm để tạo nên hương vị ngọt mát, thơm ngon và hấp dẫn bất cứ lứa tuổi thực khách nào.