Khô cá bò da Phan Thiết loại ngon (250g)

Xuất xứ: Phan Thiết
Hsd: 6 tháng
Quy cách: Túi 250g

Khô cá bò da Phan Thiết

Cá bò xẻ được làm sạch, tẩm gia vị ngọt mặn cay hài hoà, ép thành miếng hình giọt nước và phơi khô. Vị cá ngọt cay mặn hài hoà.

Cách chế biến: Rửa sơ, sau đó chiên/nướng rồi cắt miếng nhỏ, ăn kèm tương ớt hoặc mắm me. Ngoài ra, có thể rang mè, trộn gỏi, rim cay... đều rất ngon.

**** Lưu ý: Cá có ướp chút đường nên Quý khách lưu ý chiên / nướng với lửa nhỏ trong khoảng 3-4 phút hoặc nướng bằng cồn, nướng bằng lò nướng / nồi chiên (nhiệt độ 160 độ trong 4 phút) cho đến khi cá chuyển màu vàng sậm hơn ban đầu và bốc mùi thơm là được, không nên chế biến quá kĩ sẽ khiến cá khô cứng khó ăn hoặc giòn gãy không cắt hay đập tơi được nhé! Nướng bằng lửa than thì nên trở qua trở lại thường xuyên. Cá ngon hơn khi chấm kèm mắm me hoặc tương ớt.

#khocaboda
#khocabo
#cakhongon
#quatang
#quabieu
#anvat