BÁNH KẸP - Đặc sản Mũi Né
Ai từng Mũi Né Phan Thiết chắc đã biết đến loại bánh này.
Bánh được làm từ tinh bột mỳ, trứng gà, đường và nước cốt dừa tươi béo ngậy. Được kẹp trong khuôn và nướng trên lửa than nên rất thơm và giòn.
Bánh được làm thủ công, không có chất bảo quản nên rất an toàn về sức khỏe.
Trời lạnh lạnh, pha bình trà nóng rồi nhâm nhi với mấy cái bánh thì còn gì bằng.