THỊT BA CHỈ GÁC BẾP
Thịt ba chỉ gác bếp cũng như trâu, lợn gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng như: hạt dổi, mắc khén…
Thit ba chỉ sau khi gác bếp có thể chế biến làm thành nhiều món ăn ngon như: xào với rau cải, xào cần tỏi, xào dưa chua, hay áp chảo rất đưa cơm nhất là vào những ngày thời tiết như thế này.
Có thể làm món nhậu lai rai cho các anh, cũng là món khoái khẩu cho các mẹ, các bé. Là món ăn mà thực khách nên ít nhất 1 lần móc ví để cảm nhận. 😜 Đáng để thưởng thức đó ạ!