Giống Bí Ngòi Xanh là một loài thực vật thuộc họ Bầu Bí với tên Khoa học là Cucurbita pepo. Quả bí ngòi thường được dùng làm một loại rau nấu lên dùng trong bữa, hoặc đôi khi ăn sống trong vài món. Đặc biệt, bí ngòi được các nhà dinh dưỡng học cho vào “sách đỏ” vì có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Bí Ngòi Xanh nay còn có tên gọi khác là bí ngồi, có xuất xứ từ Hàn Quốc, được du nhập về Việt Nam thời gian gần đây. Loài bí này sinh trưởng và phát triển khỏe, kháng bệnh tốt, trái tròn dài láng, dài 23 – 26 cm, đường kính 5 – 7 cm màu xanh sáng rất đẹp, thịt chắc dày, ăn ngon ngọt.
- Bí Ngòi Xanh có thể trồng các vụ quanh năm nhưng thích hợp nhất vẫn là mùa hè, bởi vì nó phát triển mạnh và cho trái nhiều nhất vào thời điểm này.
- Cây ưa ánh sáng, chịu nhiệt giỏi, không chịu được lạnh, đối với khí hậu ôn hòa như miền Nam cây có thể sống quanh năm.
LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA BÍ NGÒI
1. Tiêu hóa
Bí ngòi có nhiều chất xơ tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa và giúp giảm bớt sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa. Điều này sẽ giúp giảm các triệu chứng của đầy hơi hoặc táo bón.
2. Giảm cholesterol
Một lượng lớn chất xơ trong bí ngòi cũng giúp giảm cholesterol xấu ra khỏi máu. Điều này dẫn đến giảm nồng độ cholesterol và giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.
3. Chống gây ung thư
Bí Ngòi Xanh rất giàu axit ascorbic, đó là một chất chống oxy hóa hiệu quả giúp loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể của bạn.
4. Năng lượng phong phú
Bí Ngòi Xanh giàu các khoáng sắt. Sắt trực tiếp giúp giảm bệnh thiếu máu và thậm chí còn giúp chống mệt mỏi, suy nhược …. Hàm lượng sắt cao cũng giúp cải thiện lưu thông máu và làm tăng việc tạo ra các tế bào hồng cầu.
Chi tiết sản phẩm| Xuất Xứ | Việt Nam |
|---|
| Thương Hiệu | No Brand |
|---|