Tác giả : GS.KHKT. Nguyễn Bin
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Số trang : 382 trang
Kích thước : 16 x 24 cm
Nội Dung :
Quá trình và thiết bị truyền chất ( chuyển khối ) là tập 4 trong bộ sách gồm 5 tập được dùng cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm, đồng thời cũng là tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, thực phẩm và Kỹ thuật môi trường. Nộ dung cuốn sách này trình bày các quá trình phân lý, hấp thụ, kết tinh và sấy; đồng thời cũng mô tả cấu tạo, nguyên tắc làm việc của một số thiết bị đặc trung cho các quá trình.
Chi tiết sản phẩm| Loại phiên bản | Phiên bản thông thường |
|---|
| Ngôn ngữ | Tiếng Việt |
|---|
| Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Đang cập nhật |
|---|
| Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Đang cập nhật |
|---|
| Năm xuất bản | 2021 |
|---|
| Số giấy phép xuất bản | 43/ QĐ - NXBKHKT |
|---|
| Nhà Phát Hành | Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật |
|---|