Lưỡi cắt sắc và dễ mài,
Được đánh bóng bằng tay và đánh bóng theo kỹ thuật truyền thống Long Tuyền, lưỡi dao không bị rỉ sét giúp sản phẩm cắt không dính vào dao, chống mài mòn tốt hơn
Chiều dài đầy đủ: 37cm Chiều dài lưỡi: 24cm
Chiều dài tay cầm: 13cm Chiều rộng lưỡi: 11,7cm
Độ dày: 0,3cm Vật liệu lưỡi: 7Cr17MOV (thép 7 crom 17 molypden vanadi)
Chất liệu tay cầm: gỗ hồng sắc, phụ kiện: đồng thau
Khối lượng tịnh: 0,60kg