MEN RƯỢU BÔNG LÚA VÀNG

MEN RƯỢU CAO CẤP BÔNG LÚA VÀNG MEN RƯỢU HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
(hoà nước với men ngâm trự tiếp vào cơm đó là loại men được sản xuất theo công nghệ hiện đại tạo ra phương pháp sử dụng thuận tiện, chất lượng tuyệt vời cho nhiều rượu hơn các loại men khác rượu thơm ngon và êm dịu
HÒA MEN VỚI NƯỚC Ủ TRỰC TIẾP VÀO CƠM
THÀNH PHẦN: Giống men, cám mỳ, bột ngô, bột gạo, giống men quả, Thuốc bắc 36 vị
THÀNH PHẦN ĐÃ KIỂM ĐỊNH:
- Men nấm mốc : không có
- Vi khuẩn đường ruột Ecoli : không có
- Độc tố khác: không có
- Tổng số bào tử nấm men > 4.4x10 lũy thừa 4
- tổng số vi sinh vật hiếu khí > 5.1x10 lũy thừa 5
- Độ ẩm < 8%
- Gluxit không nhỏ hơn 60%

* Men Trang Anh - Sản phẩm mới
- Cứ 100 g men dùng cho 10kg gạo sẽ đạt từ 16-18 lít rượu 45 độ
- Nấu cơm chín (mùa hè để nguội, mùa đông để hơi ấm)
Mùa hè ủ 1 đêm rồi chan nước hoặc hoà 1 gói nhỏ với 15 lít nước rồi đổ trực tiếp vào chum hay xô nhựa? quầy đều rồi đậy kín để 8-10 ngày thì nấu trước khi nấu đổ thêm 10lít nước.
Mùa đông ngâm từ 1-2 ngày với men khô rồi chan nước quy trình như trên
* Hướng dẫn chi tiết thời gian ủ theo nhiệt độ
- Nhiệt độ từ 32-36 ngâm 8 ngày rồi nấu
- Nhiệt độ từ 25-32 ngâm 12 ngày rồi nấu
- Nhiệt độ từ 20-25 ngâm 15 ngày rồi nấu
Bảo quản: - Mùa hè nơi thoáng mát
Mùa đông nơi ấm áp
Hạn sử dụng: 6 tháng
Số DKKD:21G-00990 – LT/HKD