– Tăng độ giòn dai (thay thế hàn the) cho các sản phẩm chả cá, chả lụa, bò viên, cá viên…
– Sử dụng như một tác nhân kết cấu làm đặc trong lại trong việc chế biến bánh mì, mì gói và các sản phẩm mì sợi. bún, miến
– Sử dụng như một tác nhân kết nối ổn định trong việc làm đặc dẻo thực phẩm.
– Tăng thêm sức mạnh cho các loại bột mềm, khi bột nhão được nấu lên sẽ sánh hơn.
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Thái Lan |
|---|
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
|---|
| Trọng lượng | 1kg |
|---|